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Conoce los mejores tipos de paella

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SU HISTORIA La paella (sartén en valenciano), tiene su origen hace unos cuantos siglos. Valencia, y su albufera han convertido este humilde plato de campesinos en un referente de la cocina española en todo el mundo. De 1520 tratan las primeras recetas escritas "arroz...

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Arroz negro origen y propiedades

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Historia del arroz negro El arroz negro tiene su origen en China y es una variedad del arroz clásico, allí llamado arroz prohibido, porque estaba solo reservado a la nobleza y prohibido al resto del pueblo. En Europa los datos de cuando se empezó a utilizar este...

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ANTIGUA CASA DE LA PAELLA

El lugar donde se recuperan los sabores de una de las tradiciones más antiguas de España.

Un ritual con el auténtico carácter español.

CONTACTO

Calle de la Pasa, 2

28005 Madrid

Teléfono: 911 73 63 49

info@antiguacasadelapaella.com

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